(re)Découvrir un aliment de tous les jours

(re)Découvrir un aliment de tous les jours

Voici comment j’ai fait aimer le « vrai » pain à ma fille de huit ans. Un bon pain au levain, traditionnel, parfumé à la croûte croustillante, alors qu’elle ne jurait que par le « pain de mie carré » bien blanc… À cette époque, je suivais les ateliers Quintessence de...