Mon premier repas en pleine conscience

Mon premier repas en pleine conscience

Dans le cadre du programme MBSR en huit semaines que j’ai suivi avec Beryl Marjolin, nous devions pratiquer à la maison un certain nombre d’exercices de méditation dite « informelle ». Le repas en pleine conscience était l’un des premiers....
(re)Découvrir un aliment de tous les jours

(re)Découvrir un aliment de tous les jours

Voici comment j’ai fait aimer le « vrai » pain à ma fille de huit ans. Un bon pain au levain, traditionnel, parfumé à la croûte croustillante, alors qu’elle ne jurait que par le « pain de mie carré » bien blanc… À cette époque, je suivais les ateliers Quintessence de...